كيكـــه بالكــاكـاو معزومين تفضلوو

من طرف فارس الأزهر الأحد يونيو 22, 2008 2:02 pm

المقادير :

1 بسكوت بيتي بور

1 كوب حليب سائل.

2 كوب حليب بودر.

1/2 كوب سكر .

1 قالب زبده(200جم).سايحة

1 قشطه (170جم)

96 قطعة شوكلاته صغيره اولكر القطع.

1/2 علبة حليب مركز ومحلى (297) جم

12 قطعه جبن كريي مربعة (قليل من القهوة نسكافيه )

الطريقة:

- تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي

بسكويت في صينية مستطيله .

- يحمص حليب الباودر حتى يصبح ذهبي.

- يخلط السكر مع الزبده والقشظةبالخلاط الكهربائي

ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكوت .

- تصف قطع الكاكاو على الخليط السابق.

يخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن

حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب قليل منع على قطع

الشوكلاته ويرش عليه قليل من القهوه الفوريه

- توضع الشكولاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه

يلا مأكوووووووووووول الهنااا