طرطة بالفواكه و الكريم

من طرف فارس الأزهر الأحد يونيو 22, 2008 2:09 pm

طرطة بالفواكه و الكريم
مقادير
- 5بيضات
-250غ دقيق
-125غ السكر السميد
-كاس شاي من الزيت
-كيس من خميرة الحلوى
- ملعقة صغيرة من الفاني
- كريم باتسيير
- 250غ من الفريز
-250غ من الموز
- كريمة الليمون
الطريقة
* في اناء يضرب البيض جيدا مع السكر السميد ثم تضاف الزيت و الفاني و الخميرة و الدقيق
* يدهن قالب دائري بالزبدة ويرش بالدقيق ثم يصب فيه الخليط ويدخل الى فرن متوسط الحرارة بعد الطهي توضع الطرطة في اناء التقديم للتزيين
* تهياء كريم باتسيير
* تنظف الفواكه وتقطع الى دوائر رقيقة
* تصب كريم باتسيير فوق الطرطة وتصفف فوقها الفواكه بعناية ثم تدهن بالكريم الليمون(يجب ان تهياء الكريم بالليمون خفيفة لتظهر منها الفواكه).
* تزين الجوانب برقائق اللوز المحمرة.
بتمنى هاي الوصفة تعجبكم يا بنات
شهية طيبة جربوها فهي جد لذيذة